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全自動(dòng)視頻熔點(diǎn)儀法檢測(cè)乙基香蘭素的熔點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2025/10/14   點(diǎn)擊次數(shù):45
 
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1    前言

乙基香蘭素 ,又稱乙基香草醛 ,呈甜巧克力香氣及香蘭素有的芳香氣 ,廣泛應(yīng)用于香 料、化妝品、食品添加劑、 醫(yī)藥等行業(yè)。本品在藥劑制造中主要用作著香劑和香料 ;在食品 工業(yè)中 ,使用領(lǐng)域與香蘭素相同 ,特別適用于乳基食品的賦香劑 ;在日化工業(yè)中主要用于化 妝品的賦香劑。在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中 ,對(duì)于純粹的機(jī)化合物 ,一般都有固定熔點(diǎn)。熔點(diǎn)測(cè)定 是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基本手段 ,也是純度測(cè)定的重要方法之一。本文采用全上海佳航的Digipol-M70自動(dòng)視頻熔點(diǎn)儀來(lái) 檢測(cè)乙基香蘭素的熔點(diǎn) ,操作步驟簡(jiǎn)單、重復(fù)性好。

2    儀器與試劑

2.1 儀器

Digipol-M70 全自動(dòng)視頻熔點(diǎn)儀、毛細(xì)管、長(zhǎng)玻璃管

2.2  試劑

乙基香蘭素樣品

3    實(shí)驗(yàn)方法

3.1  樣品制備

用研缽將樣品研磨成均勻的細(xì)粉 ,將研磨好的樣品裝入毛細(xì)管中 ,高度約 5mm左右 ,用 長(zhǎng)玻璃管顛實(shí)。

3.2  實(shí)驗(yàn)過(guò)程     

 機(jī)器開(kāi)機(jī)后設(shè)置溫度 300預(yù)熱半小時(shí) ,以趕走樣品室中的濕氣。設(shè)置合適的參數(shù)后進(jìn) 行實(shí)驗(yàn) ,記錄結(jié)果。

3.3  儀器參數(shù)設(shè)定

 

升溫速率

1/min

終止溫度

80

起始溫度

70

曲線時(shí)間

10min

 

4    結(jié)果與討論

4.1  實(shí)驗(yàn)結(jié)果

 

測(cè)量模式

初熔溫度 (  )

平均初熔(  )

終熔溫度 (  )

平均終熔(  )

 

 

 

 

自動(dòng)測(cè)量

74.45

 

 

 

 

74.54

76.47

 

 

 

 

76.41

74.94

76.51

74.13

76.22

74.63

76.44

 

4.2  熔化曲線 

image.png

 
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